Ayam Masak Padang

disebabkan menu ni menjadi 1 of my feveret so aku pun gigih mencari resepi ni n finally dapat jugak tau. Resepi ni drpd restoran puteri (milik rubiah suparman..ala..pelakon veteren tu la) n aku pun terayyy la buatkan. amazinggg..mmg ni la yg aku cari2. hehhee. pasni x yahla nk pusing mencari kedai mana yg jual menu ni. aku pun boleh buat la ;p my asben pun kata sedap..x penah aku buat menu ni katanya. ye la..pes time buatkan. so pas ni leh la msk selalu kannnn.

Bahan2:-
1.ayam 1/2 ekor
2.1biji bwg bsr(ditumbuk)
3. 2 ulas bawang putih(ditumbuk)
4. 2sudu cili mesin
5. serbuk kunyit sikit je(nk bg ada kaler2)
6. santan
7.daun kunyit

cara2nya:-
1. mula2 tumis bwg bsr+bwng putih tu smpi naik wangi. dah tu mskkan cili mesin n serbuk kunyit skit. tumis lagi smpi naik bau..dh tu br masukan ayam. ratakan kejap.
2. dh ratakan ayam tu brla mskan santan (aku guna santan kotak je) pandai2 la agk ye sbb dia pn x bgtau brp byk. aku pn main agk2 gak. aku ltk santan tu stgh kotak je(kotak kecik ye) pastu masak sampai ayam tu dh empuk. br mskan garam n pak aji. klu nk ada kuah skit ltk la air skit so jdla berkuah. tp aku lg suka mkn kering2. last skali taburkan daun kunyit tu. potong halus2.

tadaaa..siapp..leh mkn ngn roti gak. (ni aku la punya peel)