hye kawan2..hihihi.
mst busan kan sbb asik ltk resepi je..peduli hapa. hihi
ok la...hari ni aku nk ltk resepi kebab. pes time try tp x la sesedap kebab dkt kyros kebab tu.
tu dh di gelar master chef barula leh setanding kebab2 yg sedap.
ni menu kesihatan..ala2 nk kuruss la kan.
Kebab (khas untuk ibu n rissa)
bahan2nya ye adik2
Bahan2:-
*1 keping roti pita (ni boleh belah 2 tau)
* salad skit
*Mayonis
* lada sulah/lada itam skit
* Sos Cili
*butter skit(untuk menumis)
*capsicum, timun (ptong memanjang) , tomato(didadu)
bhn2 intinya:-* 200gm daging cincang (beli yg pack ramli tu je..ambk yg 400gm so bahagikanla 2)
* 1 biji bawang besar (dadu)
* 2biji bawang putih (dadu)
* 3 sudu mkn serbuk kari
* 2 sudu mkn serbuk cili
* air skit, garam skit
Caranya:-1. Cairkan butter (aku guna 2sudu besr) pastu masukkan bawang putih+bawang merah. tumis smpi naik bau.
2. pastu masukkan serbuk cili+serbuk kari..kacau hingga rata.
3. then masukkan daging cincang + air skit. masak hingga daging empuk+ kering intinya.jgn lupa masukkan garam, lada sulah/lada itam ye. klu rasa2 nk pedas ltk la byk. menu ni ank2 kita pun boleh jugak mkn. tp jgnla buat pedas2.
4. dh agk2 kering masukkan tomato, capsicum, timun (klu x nk campurkan skali pun x pe. buh last skali)
b4 n after
4. panaskan roti pita tu dlm microwave boleh dlm kuali pun boleh. dlm 1 minit je..x lama.
5. pastu letak mayonis, salad n inti dlm roti pita ni..akhir skali cantikkan dia dgn cili soss..dh tu leh ngapp je.
tadaaaaaaaaaaaaaaa..siappp
Resepi ni drpd majalah RASA tp bkn sepenuhnya ye..sbb ia telah di edit oleh saya ;)